Por: Ashly Medina (Ashly, la novelera de Cuba)
Yo, en realidad, no la recuerdo, pero crecí escuchando a mis padres y a mis abuelas hablar de ella. Todavía en mi casa, cuando hacemos una comida especial por el Día de las Madres o un cumpleaños, decimos que nuestro arroz frito o el imperial es copia fiel de las recetas de Nitza Villapol. ¡Tremendo orgullo! Porque, en estos tiempos, es más fácil buscar un tutorial en YouTube que remontarse a lo tradicional.
Unos la vieron por varias décadas adueñarse de la pantalla chica; otros, los más jóvenes, la conocemos porque si hay un libro de cocina en las casas cubanas, son los de Nitza Villapol.
La icónica frase “Con ustedes, Cocina al minuto, con recetas fáciles y rápidas de hacer” daba inicio a uno de los programas más populares en Cuba durante sus 44 años de existencia. El fin inminente, y casi necesario, llegó en 1993, con el Período Especial y las carencias que trajo consigo.
Pero, sin duda, la carismática Nitza y su mano derecha, Margot, fueron caras que quedarán siempre en la historia televisiva de la isla.
Liribet Reyes Rivero, graduada en Derecho en la Universidad de Las Villas Martha Abreu, y novelera por excelencia. Con su sólida formación académica y su pasión por las telenovelas, Ashly se une a nuestro equipo en CubaActores para ofrecer sus excelentes comentarios y análisis sobre la telenovela cubana.
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